15 février 2018

Alimentation, santé, environnement

L'alimentation solidaire et durable

Une solution forte pour lutter contre la faim dans le monde !

Pourquoi favoriser une alimentation solidaire et durable ?

En changeant son mode d'alimentation, en privilégiant des solutions alternatives. 

Manger des produits locaux et de saison, c'est déjà une solution pour réduire l'empreinte écologique de la production des aliments. 

Quels sont les risques liés à l'alimentation non-durable ?

 

Dégradation de l’environnement par l'utilisation des pesticides.

Scandales alimentaires (OGM, vache folle, nanoparticules, additifs...)

Impact de l'alimentation industrielle sur la santé (allergies...)

Fragilisation de l’environnement par l'empreinte carbone des aliments

Problèmes d’accès économique et/ou social à l’alimentation liés au gaspillage alimentaire

La question de la rémunération des producteurs agricoles par l’industrie

Les lois encadrant la vente sur l’échange des semences agricoles

La question des emballages alimentaires

Comment agir sur ce thème ?

  1. Entrez en contact et mobilisez différents acteurs sur la question alimentaire durable.
  2. Devenez un porte-parole des acteurs de l'alimentation durable :  Diffuser, sensibiliser...
    ✓   Donnez une visibilité à ces enjeux en suscitant le débat pour inspirer de nouvelles initiatives .
    ✓   Créez des synergies entre lycéens et entre lycées

 

"Une alimentation qui protège la biodiversité et les écosystèmes, qui est acceptable culturellement, accessible économiquement, loyale et réaliste. Sûre, nutritionnellement adéquate et bonne pour la santé, elle optimise l’usage des ressources naturelles et humaine." (FAO - Food and Agriculture organisation)